Bereits zum dritten Mal fand am vergangenen Sonnabend (09.09.) die EUROPEAN WAGYU GALA 2017 in Münster-Albachten auf dem Hof der Familie Holtmann statt. Diese immer im September von PrismaGen und Wagyu Münsterland durchgeführte Veranstaltung ist das Jahreshighlight für Wagyuzüchter aus ganz Europa.

Zentraler Punkt der Gala ist die Top-Genetik-Auktion, die in diesem Jahr besonders viele Interesssenten aus dem In- und Ausland anzog. Vor großer Kulisse begann die Auktion pünktlich um 15.30 Uhr, unmittelbar im Anschluss an das Wagyu-Seminar.

Das Auktionsteam mit Red Hikara, dem zweitteuersten Tier der Auktion